キャベツと絹さやと豆腐の味噌汁 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 絹さやのヘタと筋を取り、斜め半分に切る。
- 2 キャベツ、豆腐を食べやすい大きさに切る。
- 3 鍋にだし汁をいれ沸騰させキャベツ、豆腐を入れキャベツが柔らかくなるまで茹でる。
- 4 キャベツが柔らかくなったら、絹さやを入れ２分ほど茹でる。
- 5 一旦火を止め味噌を溶かし入れ、もう一度一煮立ちさせて、味の素を入れ味をととのえて出来上がり。
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