塩昆布で＊サツマイモの煮物 レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
- 1 サツマイモは水で良く洗い、ところどころ皮をむき、1,5cm程の厚さに切る。水に晒して灰汁を抜く。
- 2 活力鍋に水と調味料を入れ、そのうえにサツマイモを並べて強火で過熱し、圧がかかって重りが大きく振れたら火を止める。
- 3 圧が抜けるまでそのままおく。
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