市販のミートソースで極上トマトペンネ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ペンネパスタ 200gくらい
- 市販のミートソース 1袋
- ロースハム 100g程度
- えのきだけ、しめじなどキノコ ひとつかみ
- 鷹の爪 1本
- 酒、醤油 各大さじ1
- 塩 大さじ1
- あらびき黒胡椒 お好みで
作り方
- 1 たっぷりのお湯に塩を入れてペンネを茹でる。規定時間の2分くらい前にあげる。
-
2
ハムは短冊切り、キノコ類は食べやすい大きさに切る。
鷹の爪はへたをとってタネを抜く。 -
3
フライパンに鷹の爪、ミートソース、ハム、きのこ類、茹で汁をお玉2杯ほど入れて煮込む。
煮詰まってきたら酒・醤油を入れる。 -
4
茹でたペンネを入れてソースを絡ませ1分ほど煮る。
盛り付けてからお好みであらびき黒胡椒を。
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- カテゴリ
- ミートソース
Nagoyayoga-yuri
名古屋のアラフォー主婦です。
フードコーディネーター・ヨガ/ピラティス/ワークアウト更新・整体セラピストです。
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