ごはんに合う、おいしい豚肉の佃煮（しぐれ煮）♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉にお酒をかけ、なじませる。

2. 2

   糸こんにゃくを２分ゆで、水で洗う。

3. 3

   フライパンに豚肉、千切りにした生姜を入れ火にかける

4. 4

   豚肉の色が変わり始めたら、水切りした糸こんにゃくを入れ、水分を飛ばす。

5. 5

   残りの調味料、砂糖・みりん・しょうゆを入れ、水分がなくなるまで火にかける。