トマトと牛肉の中華風スパイシースープ レシピ・作り方

トマトと牛肉の中華風スパイシースープ
  • 約15分
ぴーちゃん3279
ぴーちゃん3279
初めてでも簡単

材料(2人分)

  • 牛ばら肉 300グラム
  • トマト 2個
  • 1リットル
  • ねぎ 10センチ
  • しょうが 2かけ
  • にんにく 2かけ
  • 中華山椒 こさじ2
  • 八角 1個
  • 砂糖 おおさじ2分の1
  • しょうゆ おおさじ2
  • ティースプーン1
  • 中華スープのもと 少々

作り方

  1. 1 牛肉とトマトをぶつぎりにする。ねぎ、しょうが、にんにくをうすぎりにする
  2. 2 なべに油をしき、牛肉と中華スープのもと、八角、中華山椒をいれてよくいためあわせる
  3. 3 色が変わったらすべての材料をいれてひとにたちさせ、あくをとる。牛肉がやわらかくなるまでにこんだらできあがり

きっかけ

夕食に

  • レシピID:1840023474
  • 公開日:2016/09/19
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トマトスープ
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