絶品!!鮭のホイル焼き レシピ・作り方

絶品!!鮭のホイル焼き
  • 約30分
  • 300円前後
薬剤師OL
薬剤師OL
簡単で美味しいです。白ワインにも合います!失敗しません♥

材料(2人分)

  • 2匹
  • 玉ねぎ 1/2
  • 椎茸 2-3個
  • マヨネーズ 少々
  • 料理酒または白ワイン 大さじ2
  • マジックソルト又は塩 少々
  • バター 少々
  • 醤油 少々

作り方

  1. 1 玉ねぎ、椎茸を薄切りにします。
  2. 2 鮭はキッチンペーパーで水気をとり、マジックソルトない場合は塩を少々ふります。
  3. 3 アルミホイルを敷き、マヨネーズ→玉ねぎ→鮭→椎茸→バターの順で載せ、酒を大さじ1づつかけたらしっかりアルミホイルの蓋をします。
  4. 4 フライパンに3を乗せ、中火で20分焼きます。串などで差して火野通りをみて、火が通っていたら醤油を少々振りかけて出来上がり!まだでしたら追加で加熱して下さい!

きっかけ

鮭が余っていたので

おいしくなるコツ

えのきなど、あまってる食材で!

  • レシピID:1840023005
  • 公開日:2016/07/09
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カテゴリ
鮭のホイル焼き鮭全般玉ねぎ
関連キーワード
ホイル焼き 白ワイン 椎茸
料理名
絶品!!鮭のホイル焼き
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