簡単!豚肉シソ巻き レシピ・作り方

簡単!豚肉シソ巻き
  • 約10分
  • 300円前後
薬剤師OL
薬剤師OL
白ご飯が進む進む!おつまみ、お弁当にも最適!!

材料(2人分)

  • 豚肉ロース薄切り 10枚
  • しそ 10枚
  • 片栗粉 適量(大さじ2程度)
  • ごま油 大さじ1
  • ★醤油 30cc
  • ★みりん 20cc
  • ★砂糖 小さじ2

作り方

  1. 1 シソを半分に切り、豚肉の上に乗せクルクルと丸めます。
  2. 2 片栗粉を全体にまぶします。
  3. 3 フライパンにごま油を入れ、豚肉の端が下になるよう並べます。全体的に少し焦げ目がついたら、★を全て混ぜたものを入れ、蓋をし弱火で2-3分ほど蒸し焼きにします。
  4. 4 火が通ったら蓋を取り、強火で味を絡め出来上がりです!

きっかけ

お弁当にも持っていけるおかずを考えていて。

おいしくなるコツ

しっかり蒸すて火を通すことで、豚肉がジューシーに仕上がります!

  • レシピID:1840022829
  • 公開日:2016/06/12
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カテゴリ
豚ロースしそ・大葉
関連キーワード
豚肉 シソ 大葉 お弁当
料理名
簡単!激ウマ!豚肉のシソ巻き
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つくったよレポート(3件)

  • ちゃいろちゃん
    ちゃいろちゃん
    2021/10/15 20:18
    簡単!豚肉シソ巻き
    豚肉としその組み合わせ間違いなしですね!美味しかったです(*^^*)また作りま~す!
  • おにぎり太郎
    おにぎり太郎
    2021/06/15 21:38
    簡単!豚肉シソ巻き
    美味しかったです^ ^
    ご馳走様でした!
  • 苺アメ
    苺アメ
    2020/07/20 09:46
    簡単!豚肉シソ巻き
    今朝のお弁当に入れました!シソが食欲増進してくれますよね♡

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