夏に最適！野菜たっぷり冷しゃぶ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 人参は短冊切り、きゃべつは一口大、長ネギは白い部分を千切りにします。もやしは綺麗に洗っておきます。
- 2 鍋にたっぷりのお湯を沸かします。沸騰したお湯に①の人参、きゃべつ、長ネギを入れて2分茹で、もやしも入れて1分茹でザルにあげておきます。しっかり水気をきります。
- 3 別の鍋に沸かしておいた湯に酒を入れ、豚肉を一枚ずつ入れていきます。半量ずつゆでると良いです。色が変わったら、バットにあげて冷まします。少し冷めたらラップをして冷蔵庫へ入れます。
- 4 ②の野菜の上に冷やした豚肉を乗せます。食べる時にゴマだれをたっぷりかけて召し上がってください♡
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 豚しゃぶ・冷しゃぶサラダ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
