材料（２人分）
- 豚挽き肉
- 100グラム
- 油揚げ
- 1枚
- もやし
- 1袋
- にんにくの葉
- 3分の１袋
- 中華スープのもと
- おおさじ2分の１
- 酒
- おおさじ２
- 酢
- おおさじ2分の１
- しょうゆ
- おおさじ１
- 塩コショウ
- ５、６ふり
- にんにく
- １かけ
作り方
-
- 1
- にんにくをうすぎりにする。にんにくの葉をざくぎりに、油揚げをほそぎりにする
-
- 2
- フライパンに油をしき、豚挽き肉をいれていためる。色が変わったら１と、もやし、中華スープのもとをいれてつよびでいためる
-
- 3
- 油がまわったら残りのすべての材料をいれて強火でいためあわせる。味がきんとうにまわったらできあがり
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