なすとにんじんの中華炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 にんにく、しょうがをみじんぎりにする
- 2 にんじんをたんざくぎりに、なすをぼうぎりにして高温の油でさっと油どおしする
- 3 フライパンに油をしき1をいれいためる。かおりがたってきたら2と残りの全ての材料をいれていためあわせる。味がきんとうにまわったらできあがり
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ぴーちゃん3279
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