鶏ミンチと小松菜のチーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもを0.5ｍｍ位の厚さに切り、柔らかくなるまで茹でザルに上げ水気をよく切っておく。

2. 2

   小松菜を茹で食べやすい大きさに切り、ザルに上げ水気をよく切っておく。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを入れ、鶏ミンチ、酒、醤油、みりん、塩コショウを入れ汁気がなくなるまで炒めていく。

4. 4

   耐熱皿に(3)を入れその上にじゃがいも、小松菜、とろけるチーズを順番にのせる。

5. 5

   オーブントースターで焼いていきチーズが溶ければ出来上がり。

6. 6

   醤油を少しかけていただきます。