我が家の大好きな牛丼(^^♪ レシピ・作り方
材料（３～5人分）
- 牛肉細切れ ５００ｇ
- 玉ねぎ 中 ２個
- 酒 60ｃｃ
- 砂糖 大匙3
- みりん 大匙2
- ニンニク醤油（醤油） 大匙4
作り方
- 1 1 鍋に油を敷いて、火を中火にし、牛肉を入れて軽く全体を炒めたら、鍋底に引っ付いてくるので、すぐにお酒と砂糖とみりんを入れて赤みがなくなるまで炒める。
-
2
2 くし形にカットした玉ねぎを入れて、全体を軽く混ぜ合わせれたら、弱火にして蓋をする。
3 玉ねぎの水分が出てくるので、その水分で牛肉を煮る。（5分から10分程度） -
3
4 蓋を取り、醤油を入れて、お湯を中の具がヒタヒタになるぐらいまで入れて、さらに5分程煮込めば完成。
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なーな8378
主人の転勤で7回住居が変わりました。四国→関西→関東と移り、島倉千代子さんの歌詞にある♬人生いろいろ～♬のフレーズが頭をよぎる、波乱万丈の人生です（笑）そんな中、主人の兄嫁さんから、楽天レシピを教えて頂き掲載し始めました。子育てでパンクしそうな（時々大爆発している）私の楽しみが出来ました。これからは幸せになれる料理を考え掲載に励みたいと思います！！これからよろしくお願いします。
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