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えのきの豚肉巻 レシピ・作り方

えのきの豚肉巻
  • 約15分
ぴーちゃん3279
ぴーちゃん3279
短時間でパパッとかんたん
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材料（２人分）

  • えのき １袋
  • 豚薄切り肉 ４枚
  • しょうがのすりおろし おおさじ１
  • 砂糖、みりん、酒 おおさじ１ずつ
  • しょうゆ おおさじ３
  • 塩コショウ ４、５ふり
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作り方

  1. 1 えのきをほぐし４つにわける。
  2. 2 えのきを塩コショウで下味をつけた豚肉でまきようじでとめる
  3. 3 フライパンに油をしき、２をいれてやき、焼き色がかるくついたら、砂糖、みりん、酒、しょうゆ、しょうがのすりおろしをいれてさっとまぜたらできあがり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食に

  • レシピID：1840021595
  • 公開日：2015/12/14
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カテゴリ
簡単豚肉料理えのき豚薄切り肉
ぴーちゃん3279

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