ほくほくベジコロッケ レシピ・作り方
材料（小1０個分人分）
作り方
- 1 かぼちゃは皮を残したまま一口サイズに切り、蒸し器で蒸すか鍋で茹でる。
-
2
やわらかくなったら熱いうちにボウルにとり潰しておく。
※鍋で茹でた場合水気をしっかり切る。 - 3 玉ねぎはみじん切りにし、フライパンで炒め黄金色になったら火をとめ、2のボウルに加える。
- 4 セイタンそぼろも加え、しっかり混ぜる。塩こしょう、白みそも加えて混ぜる。
- 5 具材を食べやすい大きさに丸め、薄力粉に適量水を加えた液につけ、パン粉をつける。
- 6 熱した油できつね色になるまで揚げる。
-
7
「セイタンそぼろ」
純粋植物性たんぱく質（小麦グルテン）を有機純正醤油で煮詰めた商品です。
関連情報
- 料理名
- ほくほくベジコロッケ
楽天出店店舗：純正食品マルシマ
楽天市場
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