鱈とナスのもやし甘酢餡かけ炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
タラは2センチ角に切り、ごま油をひいたフライパンで中火で焼きます
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2
タラの表面に焼き色がついたら2センチ大の大きさに切った茄子とモヤシを加えて2分蒸し焼きにしたあと強火でしんなりするまで炒めます
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3
卵と甘酢餡かけソースを加えて卵がふんわりするように軽く混ぜます。
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