手羽中の唐揚げコンソメ味 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 手羽中 15本
- コンソメ細粒 小さじに
- 塩コショウ 少々
- 揚げ油 適量
- 片栗粉 適量
- 醤油 大さじ1
- 酒 大さじ1
- にんにく（チューブ使用） 1ｃｍ
作り方
- 1 酒、醤油、にんにく、コンソメ、塩こしょうを混ぜ合わせておく。
- 2 手羽中を袋に入れ（1）の調味料を入れ軽く揉みこみ冷蔵庫に入れ20～30分置く。
- 3 置いたら手羽中をボールに入れ片栗粉を入れ全体によくまぶす。
- 4 油できつね色になるまでよく揚げて出来上がり。
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- 料理名
- 手羽中のから揚げコンソメ味
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