あっさり！鮭のあら汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鮭のあらを一口サイズのぶつぎりにする。ねぎ、しょうがをななめうすぎりにする
- 2 鍋に油をしき、ねぎ、しょうがをいれていためる。かおりがたったら１と塩をいれて軽く鮭の色が変わるまでいためる
- 3 残りの全ての材料をいれてひとにたちさせあくをとる。中火で3分ほどにこんだらできあがり
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