生春巻き レシピ・作り方
材料(10個人分)
作り方
- 1 茹でた鶏むね肉を細切りに、にんじんと山芋を千切りにする。
- 2 冷凍枝豆を茹でるかレンジでチンして解凍する。
- 3 大きめの深皿に水を入れてライスペーパーを1枚ずつ入れて硬すぎず柔らかすぎないくらいに(1分ぐらい)なるまで浸ける。
- 4 戻したライスペーパーを広げ具を真ん中に乗せて左右を折り、下から巻き上げる。
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