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揚げ隠元の中華いためレシピ・作り方

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ぴーちゃん3279

短時間でぱぱっとかんたん

材料（２人分）

いんげん: 1袋

ピーナッツ: 10粒

食べるラー油: こさじ１

たかのつめ: 2本

中華スープのもと: こさじ２

しょうゆ: おおさじ１

ごま油: こさじ１

にんにく: ２かけ

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作り方

1

にんにくをみじんぎりにする。ピーナッツをくだく。たかのつめを1センチくらいの大きさにきる
2

いんげんを半分にきり、高温の油でさっと油通しする
3

フライパンに油をしき１をいれていためる。香りがたってきたら２と食べるラー油、中華スープのもと、しょうゆ、ごま油をいれてさっとまぜる。味が均等にまわったらできあがり

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食に

公開日：2015/06/15

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カテゴリ: いんげん

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