卵なしで☆ピーマンの肉詰め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをみじん切りにし、レンジで加熱する。
   加熱後は粗熱を取る。

2. 2

   ピーマンを縦半分に切ってヘタを取り、種をくり抜く。

3. 3

   ★の材料を混ぜてタネを作る。
   手の熱を伝えないよう、こねずに菜箸やスプーンで混ぜる。

4. 4

   タネをピーマンにぎゅっと詰め、こんもりする程度に盛る。

5. 5

   肉の面を下にして、弱火でじっくり焼く。

6. 6

   しっかり火が通ったら、器に盛り付け、ケチャップをかける。