電子レンジで！シンプル茶碗蒸し レシピ・作り方
材料（２人分）
- 卵 １個
- だしのもと こさじ２分の１
- わかめ １つまみ
- 銀杏（下処理、加熱処理済みのもの） １５粒
- みりん、しょうゆ おおさじ２分の１ずつ
- 水 １８０CC
作り方
- 1 卵をわり、だしのもと、みりん、しょうゆ、水をいれてよくまぜる
- 2 小さめの耐熱の器にぎんなん、わかめをいれ、１をそそぐ
- 3 ラップをかけて電子レンジで７分ほど加熱する。出してまだかたまっていなかったら１分ずつ追加で加熱する。卵がしっかりかたまったらできあがり
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