さっぱり!冷麺 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 牛だしスープ、食べるラー油、黒酢、砂糖、しょうゆ、りんご酢、塩をまぜる
- 2 ゆでたまごを半分に、きゅうりをせんぎりにする
- 3 沸騰したお湯で冷麺用めんを3分ほどゆでてざるにあけて冷水でよくひやし、1をいれてどんぶりにいれる。2をのせたらできあがり
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真奈☆kitchen2015/08/19 07:29冷麺好きでいつもスープはウェイパーベースで作るのですが牛ダシスープと食べるラー油は系は試した事がなく新しい発見でとても美味しかったのです❀.(*´◡`*)❀.