なめことひき肉餡かけ豆腐 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
人参をみじん切りにします
- 2 合挽き肉と人参をいためます
-
3
肉に火が通ったら水洗いしたなめこ、水、酒、だしの素、醤油をいれて5分煮込みます
-
4
水溶き片栗粉をいれてとろみがつけば餡は完成です
-
5
豆腐はレンジであたためるか茹でて、工程4の餡をかけます。
上に細く刻んだ大葉を乗せるとより美味しいです
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