大根ステーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根を輪切りにして皮をむく。

2. 2

   耐熱容器に水と和風だしを入れて混ぜ、大根を浸し、レンジで柔らかくする。

3. 3

   みりんと醤油をフライパンに入れ、軽く火にかけて混ぜる。

4. 4

   フライパンに大根を加えて、焼き色が付くまで焼く。

5. 5

   刻んだ小ネギを散らす。