ラム肉とねぎの中華風スパイス炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
- ラム薄切り肉 300g
- ねぎ 20センチ
- 七味唐辛子 ３，４ふり
- クミンパウダー こさじ１
- クミンシード おおさじ１
- 塩 ４，５ふり
- 中華スープのもと こさじ１
- しょうゆ、酒 おおさじ１ずつ
作り方
- 1 ねぎをななめうすぎりにする
- 2 フライパンに油をしきラム薄切り肉と塩をいれて中火デ炒め、色がかわったら１と中華スープのもとをいれる
- 3 ねぎがしんなりしてきたら、しょうゆ、酒、クミンシード、クミンパウダー、七味をいれよくいためあわせたらできあがり
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- ラムチョップ・ラム肉
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