お手軽！ピリ辛麻婆豆腐 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 木綿豆腐を一口サイズにきる。ねぎ、玉ねぎ、しょうが、にんにくはみじんぎりにする
- 2 フライパンに油をしき、ねぎ、玉ねぎ、しょうが、にんにくをいれていためる。香りがたってきたら食べるラー油をいれてまぜる
- 3 水、塩、中華スープのもとをいれてひとにたちさせ味噌をいれてよくとく。豆腐をいれてさらにひとにたちさせ、水溶き片栗粉をいれてとろみをつけたらできあがり
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