油面筋ミートボールの中華スパイス煮 レシピ・作り方

油面筋ミートボールの中華スパイス煮
  • 約30分
ぴーちゃん3279
ぴーちゃん3279
中華風のミートボールです

材料(2人分)

  • 油面筋 10個
  • 合いびき肉 200グラム
  • しょうが、にんにく 1かけずつ
  • ねぎ 15センチ
  • あさつき 2本
  • しょうゆ おおさじ3
  • オイスターソース おおさじ2
  • 砂糖 おおさじ2分の1
  • 中華スープ 3カップ
  • 中華山椒 こさじ1
  • 3,4ふり

作り方

  1. 1 しょうが、にんにく、ねぎをみじんぎりにし、合いびき肉、塩とまぜる
  2. 2 油面筋に穴をあけて1をつめる
  3. 3 鍋にしょうゆ、多いスターソース、砂糖、中華スープ、中華山椒、小口切りにしたあさつきをいれてひとにたちさせ2をいれる。水気が少なくなるまで中火デにたらできあがり

きっかけ

夕食に

  • レシピID:1840017709
  • 公開日:2015/02/01
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