鶏肉と里芋のお雑煮 レシピ・作り方

鶏肉と里芋のお雑煮
  • 約10分
ぴーちゃん3279
ぴーちゃん3279
食べ応えのあるお雑煮です

材料(2人分)

  • 里芋 2こ
  • 人参 半本
  • 大根 3センチ
  • とりもも肉 150g
  • 白だし おたま1
  • 3カップ
  • だしのもと 半袋
  • 三つ葉 1/3袋

作り方

  1. 1 里芋を蒸し器で8分ほど蒸してかわをむき一口サイズのぶつぎりにする
  2. 2 人参と大根をいちょうぎりに、とりもも肉はぶつぎりにする
  3. 3 鍋に油をしき2とだしのもとをいれていためる。あぶらがまわったらみずをいれてひとにたちさせ、あくをとる。野菜がやわらかくなるまでにる
  4. 4 白だし、ざくぎりにした三つ葉、里芋をいれてまぜたらできあがり

きっかけ

朝ごはんに

  • レシピID:1840017407
  • 公開日:2015/01/01
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カテゴリ
和風スープ
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