子持ちカレイの煮付け レシピ・作り方
材料（2人分）
- ☆水 200cc
- ☆砂糖 大さじ2
- ☆みりん 大さじ2
- ☆薄口醤油 大さじ3
- ☆白だし 大さじ1
- 子持ちカレイ 切身2つ
作り方
- 1 カレイに塩をふり10分ほど放置し浮き上がって来た水分をきれいに拭き取ります
-
2
☆の材料を圧力鍋に入れます
-
3
カレイをいれて高圧で5分加圧します。
圧力が下がれば完成です。
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- カレイ（カラスカレイ）
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