しゃきしゃき!鶏つくねだんご レシピ・作り方

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ぴーちゃん3279
鍋、煮物、スープに!

材料(2人分)

鶏ひき肉
300グラム
れんこん
8センチ
にんじん
3分の1本
ねぎ
5センチ
しょうが
2かけ
4,5ふり
片栗粉
おおさじ1

作り方

  1. 1
    レンコン、しょうが、にんじん、ねぎをみじんぎりにする
  2. 2
    ボウルに1と鶏ひきにく、片栗粉、塩を入れてねばりけがでるまで混ぜる
  3. 3
    鍋にたっぷりの湯をわかし、2をスプーンですくい一口大にしたものをおとし3分ほどゆでる。ざるにあけたらできあがり

きっかけ

夕食に

公開日:2014/12/04

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カテゴリ
鶏ひき肉

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