材料（２人分）
- 豚細切れ肉
- 400グラム
- キャベツ
- 3分の1個
- にら
- 半袋
- ごぼう
- 20センチ
- 豆腐
- 1丁
- ★鶏がらスープのもと、だしのもと
- こさじ２ずつ
- ★しょうゆ
- ５０CC
- ★味噌
- おおさじ３
- にんにく
- ５かけ
- お湯
- 1リットル
- ★ごま油
- おおさじ2分の１
- ★いりごま、すりごま
- おおさじ１ずつ
作り方
-
- 1
- ごぼうをほそぎりにする。キャベツとにらは一口サイズのざくぎりに、豆腐は一口サイズのぶつぎりにする。にんにくはうすぎりにする
-
- 2
- 鍋にお湯と★をいれてひとにたちさせる
-
- 3
- ２に１と沸騰したお湯で1分ゆがいた豚肉をいれる。強火で3分～5分にこんだらできあがり
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