きな粉杏仁豆腐 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 杏仁霜 大匙３
- 生クリーム、牛乳 1カップずつ
- 砂糖 おおさじ４
- 粉ゼラチン 5グラム
- 水 おおさじ３
- 黄な粉 おおさじ３
- ★砂糖 おおさじ２
作り方
- 1 粉ゼラチンと水をあわせてふやかす
- 2 杏仁霜、生クリーム、牛乳、砂糖を鍋にいれてよくまぜ弱火にかけて軽くぐつぐつさせる。火を止め１をいれてよくまぜて小分けの容器にいれる
- 3 荒熱がとれたら冷蔵庫にいれて４，５時間ひやす
- 4 固まったら黄な粉と★砂糖をあわせたものをかける。できあがり
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