白菜とゴボウの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜を食べやすい大きさに切る。

2. 2

   ネギを小口切りにする。

3. 3

   ごぼうを笹がきにする。

4. 4

   鍋にだし汁を入れ白菜、ごぼうを入れ柔らかくなるまで茹でる。

5. 5

   ごぼうが柔らかくなれば一旦火を止め味噌を入れ溶かし、もう一度一煮立ちさせたら出来上がり。

6. 6

   器に入れネギをのせていただきます。