簡単！美味い！牛肉と里芋の甘辛煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
里芋の皮を剥き一口大に切り水で滑りを落とす。牛肉は大きめ、玉ねぎは5mm程度にスライスする。
あさつきは輪切りにする。 - 2 鍋に里芋、玉ねぎ、牛肉の順に乗せひたひたの水を入れて火にかける。
- 3 ふつふつしてきたら和風だしを入れ、砂糖、みりん、醤油をさらに加え里芋が柔らかくなるまで煮る。
- 4 柔らかくなったら火を止めてお麩に煮汁を吸わせて5分くらい蒸す。
- 5 器に盛り付けてあさつき、七味唐辛子を乗せていただきます！
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- カテゴリ
- 肉じゃが
- 料理名
- 肉じゃが 里芋煮物 煮物
Nagoyayoga-yuri
名古屋のアラフォー主婦です。
フードコーディネーター・ヨガ/ピラティス/ワークアウト更新・整体セラピストです。
簡単で美味しく食べられるレシピ掲載中です。
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