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マコモだけの中華風ぴり辛炒め レシピ・作り方
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ぴーちゃん3279
ご飯がすすむおかずです
材料(2人分)
マコモダケ
1個
にんにく
1個
食べるラー油
こさじ2
豆板醤
こさじ2
塩
2,3ふり
ごま油
こさじ1
万能ねぎ
半束
作り方
1
まこもだけをうすぎりに、万能ねぎをこぐちぎりに、にんにくをみじんぎりにする
2
フライパンに油をしき、にんにくとまこもだけをいれていためる。ある程度火が通ったら食べるラー油と豆板醤を入れて強火でいためる
3
塩、ごま油、万能ねぎをいれてよくあえたらできあがり
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕食に
公開日:2014/10/08
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ぴーちゃん3279
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