⭐さつまいも・ゴーヤ⭐バター醤油炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤはわたをとり５ミリ幅に切る。
   塩（分量外）をして10分程おき洗い流しザルにあげる。

2. 2

   さつまいもは　５ミリ幅に切り水にさらした　あとレンジで３分ほど加熱しておく。

3. 3

   材料を画像のように用意する。

4. 4

   フライパンにサラダ油を熱し、ひき肉から炒め始める。

5. 5

   軽く炒めたらゴーヤとさつまいもを投入し　塩少々をふり　更に炒める。

6. 6

   合わせ調味料を入れ、
   水分が無くなるまで更に炒める。

7. 7

   バターを投入し、全体に絡めて完成です。
   お好みで粗びきコショーを振って。