●厚揚げの崩し方はお好みで。 ●卵を入れた後は、しっとり仕上げは短時間で。 長く炒めるとパラパラな仕上がりに。
普通のいり豆腐はよく作りますが ふと思いつきで厚揚げで作ったら、楽ウマでした♪
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楽して美味しい『厚揚げいり豆腐』です。