クラゲのおつまみ冷菜 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 くらげを水につけて塩抜きをして、水気を絞る
- 2 にんにくをすりおろし、砂糖、ごま油、塩、青唐辛子のピクルス、しょうゆ、黒酢とまぜる
- 3 １と２をビニール袋に入れてよくもみ、袋の口をしばって冷蔵庫で3時間ほどひやしたらできあがり
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