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さばの生姜味噌煮 レシピ・作り方

さばの生姜味噌煮
  • 約15分
ぴーちゃん3279
ぴーちゃん3279
ごはんがすすむおかずです
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材料（２人分）

  • さば ３きれ
  • しょうが 2センチ
  • みそ おおさじ２半
  • 砂糖 おおさじ１
  • 酒 ５０ｃｃ
  • みりん おおさじ３
  • 水 １００ＣＣ
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作り方

  1. 1 さばに熱湯をかけてくさみをとる
  2. 2 しょうがをほそぎりにする
  3. 3 鍋にしょうが、みそ、しょうゆ、砂糖、酒、みりん、水をいれてひとにたちさせる。
  4. 4 さばをいれて水気が3分の１になるまで弱火でにこんだらできあがり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食に！

  • レシピID：1840016136
  • 公開日：2014/09/01
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カテゴリ
さば全般
ぴーちゃん3279

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