こしょうたっぷり！我が家のジューシーから揚げ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 とりもも肉を一口サイズにきる
- 2 にんにくと生姜をすりおろしたものとしょうゆ、酒、みりん、砂糖、コショウをまぜる。そこにとりもも肉をいれてよくまぜる
- 3 10分ほどおいたら卵をいれてさらにまぜ、10分おく。小麦粉と片栗粉をまぶして中温の油で衣が狐色になるまであげたらできあがり
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