あまりのお野菜で！お手軽ラタトゥイユ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- とりもも肉、パプリカ、玉ねぎ、なす、トマトを一口サイズのぶつぎりにする。にんにくはみじんぎりにする。トマトはくしぎりにする
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- 2
- フライパンにオリーブオイルをしきにんにくをいれていため香りをたたせる。香りがたってきたら鶏肉をいれていためる
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- 3
- ある程度鶏肉にひがとおったらパプリカ、玉ねぎ、ナス、トマトをいれてよくまぜる。ぐつぐつしてきたら砂糖、コンソメキューブ、イタリアンハーブミックスをいれて中火で5分ほどにこむ
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- 4
- バジルをちらし、さっとまぜたらできあがり
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