牛肉とアスパラのおろしポン酢炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ピーマンをほそぎりにする。アスパラを4センチくらいのおおきさにきる。
- 2 フライパンに油をしき、牛肉をいれていためる。ある程度火が通ってきたら塩こしょう、ピーマン、アスパラをいれて強火でいためる
- 3 野菜がしんなりしてきたら酒、砂糖、ポン酢をいれてよくまぜる。味が均等に回ったら大根おろしをのせる。できあがり
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