マヨネーズで柔らかふっくらチキンカツ レシピ・作り方

材料(2人分)
作り方
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1
鶏胸肉は皮を取り除きそぎ切りにする。
ビニール袋に鶏胸肉とマヨネーズ、胡椒を入れて揉み込み30分くらいおく。 - 2 ビニール袋に小麦粉を入れて満遍なくねっとりするようにまぶす。
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3
揚げ油を用意する。
鶏肉はパン粉をしっかりつけて170度程度で両面をこんがりするように揚げる。
関連情報
- 料理名
- チキンカツ かつ

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レシピへのコメント
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