トックのコチュジャン炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 にんにくをうすぎりにする。にんじんは短冊形のうすぎりにする。玉ねぎはうすぎりにする
- 2 フライパンに油をしきにんにくをいれていためる。かおりがたってきたら玉ねぎとにんじんをいれていためる
- 3 しんなりしてきたらトック、お湯、コチュジャン、松の実、しょうゆ、砂糖、酒、塩をいれてぐつぐつさせる
- 4 トックが柔らかくなるまで焦がさないように注意しながらよくいため煮にしたらできあがり
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