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ルクエで簡単!五目煮豆 レシピ・作り方
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koneko315
常備菜に☆
材料(4人分)
豆水煮
250g
こんにゃく
1枚
ごぼう
1/2本
人参
1/2本
レンコン
1/2本
干ししいたけ
3枚
●和風顆粒だし
小1
●しょうゆ
大2
●砂糖
大2
●酒
大1
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作り方
1
こんにゃくは湯どうし、サイコロ状に切る。人参、ごぼうもサイコロ状に切り、レンコンは薄切りしあく抜きをする。しいたけは水で戻し、小さめに切る。
2
1と豆の水煮を耐熱容器に入れ、●の調味料を入れて混ぜレンジで3分加熱し、一旦取り出し混ぜて、さらに3分加熱し10分蒸らしたら出来がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
レンジで簡単に作りたくて
公開日:2014/03/02
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