ケンタロウ風 鶏もも肉じゃが レシピ・作り方

ケンタロウ風 鶏もも肉じゃが
  • 約30分
  • 300円前後
食いしん坊のたけちゃんまん
食いしん坊のたけちゃんまん
濃い味が好きな人は、醤油を多くしてもいいかもしれません。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 フライパンを熱し、ごま油を回し入れ強火でタマネギを炒める。
  2. 2 タマネギに色がついたら、鶏もも肉も炒める。
  3. 3 鶏肉に火が通ったら、調味料(醤油、砂糖、みりん、酒)を入れ、汁がなくなるぐらいまで炒める。
  4. 4 じゃがいも、にんじんを入れ、具材がひたひたになるまで水をいれ、フタをして強火で15分ほど煮る。
  5. 5 フタをあけ、汁が飛ぶぐらい煮詰めて出来上がり。

きっかけ

ケンタロウの肉じゃがレシピを鶏もも肉でアレンジしました。

  • レシピID:1840014134
  • 公開日:2014/02/25
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つくったよレポート(1件)

  • ミロ34
    ミロ34
    2015/03/11 18:52
    ケンタロウ風 鶏もも肉じゃが
    汁がまだ少し残ってますが(^^;
    簡単に美味しく出来て良かったです♪

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