レンコン入りつくね レシピ・作り方

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おいしーい!

材料(3~4人分)

鶏ミンチ
200g
れんこん
80g
ほんだし(細粒)
小さじ1
ネギ(小口切りにしたもの)
大さじ2
しょうが(チューブ使用)
3cm
塩コショウ
少々
味噌
小さじ1

作り方

  1. 1
    ネギを小口切りにする。
  2. 2
    れんこんをすりおろす。
  3. 3
    ボールに材料すべて入れよく混ぜ合わせる。
  4. 4
    食べやすい大きさに丸め、鍋に入れ火が通ったら出来上がり。

おいしくなるコツ

よく混ぜ合わせましょう

きっかけ

つくねのアレンジ

公開日:2014/02/25

関連情報

カテゴリ
つくねれんこん
料理名
れんこん入りつくね

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