なばなのからし酢味噌和え レシピ・作り方
材料（約３人分）
- なばな １袋
- ☆味噌 大さじ１
- ☆酢、みりん 各大さじ２
- ☆からし ３㎝位
作り方
-
1
フライパンに薄く水をはり、火にかける。
なばなはざく切りにして、かたい茎部分とそれ以外を分けておく。 -
2
だいぶ水が温まってきたら、茎部分を入れて沸騰させる。
みりんを煮切って、☆を混ぜ合わせておく。 - 3 沸騰後、茎以外の菜花も入れ、約３分加熱して、火からおろす。
- 4 なばなの水気を切り、☆をかけて、全体を混ぜたら出来上がり。
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昂萌俊
はじめまして。
3j児の母です。
うちの主食は基本が玄米でたまに白米、麦ごはんです。
普通に料理もしますが、砂糖、卵なし料理、マクロビスイーツ（乳製品、白砂糖、卵なし）、だしなしのものも結構作ります。
よろしくお願いします。
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an8eni-p2014/03/15 20:20
最初タイトルを「ばななのからし酢味噌和え」かと思って思わず二度見（笑）美味しかったです♪
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