レモンと黒胡椒のオリーブオイルチキン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鶏もも肉は4cm角くらいの大きさに切り、☆の材料を揉み込んで1時間以上おきます
-
2
エリンギは1本を4等分に切ります
-
3
やや弱めの中火でエリンギと皮面を下にした鶏肉を焼きます。
パリっと焼き色がついたら肉を裏返します。
鶏肉は基本的に動かさないようにします
- 4 エリンギは鶏肉からでた旨味を含んだ油を吸わせながら焼きます
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