シンプルにおいしく!ポテトサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
- じゃがいも 1こ
- 玉ねぎ 四分の一個
- 塩 1つまみ
- 人参 4分の1本
- イタリアンドレッシング 大さじ2分の1
- マヨネーズ 大さじ1弱
作り方
- 1 じゃがいもの皮をむき沸騰したお湯で5粉ほど茹でて柔らかくなったらザルにあけてみずけをきり、マッシャーでつぶす
- 2 人参を銀杏ぎりにして沸騰したお湯で3分ゆでてざるにあける。玉ねぎはみじん切りにして塩でもみ水気を捨てる
- 3 1.2とイタリアンドレッシング、マヨネーズをボウルにいれてよくまぜあわせたらできあがり
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- じゃがいも
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